Ústředna v Trojhalí voněla kávou
Barista Cup Ostrava - to je soutěž v přípravě výběrové kávy, jíž se účastnily ostravské kavárny. Jednalo se již o pátý ročník soutěže, který se v prostorách Trojhalí Karolina (v budově Ústředny) konal podruhé. Hlavní náplní dne byla soutěž baristů, ve které se každý jednotlivec pokusil připravit to nejlepší espresso a cappuccino. Celá soutěž byla limitovaná časem, kdy během 12 minut musel barista připravit 4 espressa a 4 cappuccina pro čtyřčlennou degustační porotu.
Oproti dosavadním ročníkům byl letošní Barista Cup Ostrava zdarma. Součástí byl i bohatý doprovodný program. Na public coffee stage mohli diváci shlédnout ukázky přípravy kávy. V gastro zóně bylo k dispozici celý den skvělé jídlo a o děti mohly trávit čas v kids zóně.
Fotoreport z akce naleznete zde.
